अच्छी तरह से बैंगन को जांच कर खरीदना और पकाने से पहले उसे ठीक से धोना और काटना ज़रूरी है. अगर आपको बैंगन में कोई कीड़ा या छेद दिखे, तो उस हिस्से को हटा दें या पूरा बैंगन इस्तेमाल न करें. बैंगन में फाइबर, विटामिन B6, विटामिन C, पोटैशियम और फोलेट जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं. यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भी भरपूर होता है, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं. इसीलिए सीमित मात्रा में इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ही होता है.
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लाइफस्टाइल11 Jul, 202505:15 PMमॉनसून में बैंगन खाने से पहले जान लें ये बातें! क्या कीड़े और दोष का डर है सच?
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न्यूज11 Jul, 202504:47 PMदांतों से बग्गी खींचकर कर रहा है शिव की भक्ति... 'भोला रुतबा गुज्जर' की आस्था और संकल्प ने सबको चौंकाया
भोला रुतबा ने बताया कि उन्होंने 29 जून को हरिद्वार से अपनी यात्रा शुरू की थी. उनका संकल्प है कि गाय को राष्ट्र माता का दर्जा दिलाया जाए. यही उनकी मन्नत है, जिसे लेकर वह यह कठिन और अनोखी यात्रा कर रहे हैं.
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न्यूज11 Jul, 202504:46 PMस्वतंत्रता दिवस पर रेलवे का तोहफा: 14 अगस्त से शुरू होगी 'स्वर्णिम भारत यात्रा' स्पेशल टूरिस्ट ट्रेन, 10 दिन में 15 ऐतिहासिक स्थलों का कराएगी दर्शन
देश 15 अगस्त 2025 को जब अपना 78वां स्वतंत्रता दिवस मना रहा होगा, तब इस मौके पर भारतीय रेलवे देशवासियों को बड़ा तोहफा देने जा रही है. रेलवे की तरफ से "स्वर्णिम भारत यात्रा" नाम की एक विशेष टूरिस्ट ट्रेन चलाई जा रही है. यह ट्रेन 10 दिन में 15 ऐतिहासिक स्थल का दर्शन कराएगी.
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मनोरंजन11 Jul, 202504:43 PMउदयपुर फाइल्स: कांवड़ यात्रा तक रिलीज रोकने की मांग वाली याचिका पर सुनवाई से सुप्रीम कोर्ट का इनकार
‘उदयपुर फाइल्स' फिल्म की रिलीज कांवड़ यात्रा तक रोकने की मांग वाली याचिका सुप्रीम कोर्ट ने खारिज कर दी है.दिल्ली हाईकोर्ट के फैसले के बाद फिल्म की रिलीज से जुड़ा मामला सुप्रीम कोर्ट के दरवाजे पर पहुंचा था.शुक्रवार को सुप्रीम कोर्ट ने मामले में सुनवाई से इनकार करते हुए याचिका को खारिज कर दिया है.
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यूटीलिटी11 Jul, 202504:07 PMरेलवे करेगा AI से ट्रेनों की निगरानी, DFCCIL के साथ मिलकर बढ़ाएगा सुरक्षा
भारतीय रेलवे की यह नई पहल सिर्फ एक तकनीकी अपग्रेड नहीं है, बल्कि यह भविष्य की रेल सेवाओं की दिशा में एक ठोस और दूरदर्शी कदम है. AI और मशीन विजन टेक्नोलॉजी से ट्रेनों की निगरानी न केवल अधिक सुरक्षित होगी, बल्कि संभावित खतरों को पहले ही पहचान कर बचाव भी संभव होगा.
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मनोरंजन11 Jul, 202503:57 PMSon of Sardaar 2 Trailer: अजय देवगन ने पाकिस्तान का उड़ाया मजाक, सनी देओल बनकर सारा माहौल लूट लिया
अजय देवगन की फिल्म सन ऑफ सरदार 2 का ट्रेलर रिलीज़ हो गया है. जिसे लोगों की तरफ़ से Mixed रिस्पांस मिला है. ट्रेलर में अजय देवगन के साथ मृणाल ठाकुर भी दिखाई दी हैं.
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न्यूज11 Jul, 202503:40 PM'सभी मदरसों से उर्दू हटाकर वहां मराठी अनिवार्य करो...', नितेश राणे ने किया राज ठाकरे को चैलेंज
बाद में मीडिया से बात करते हुए नितेश राणे ने महाराष्ट्र नवनिर्माण सेना (मनसे) प्रमुख राज ठाकरे को फिर चैलेंज किया. मीरा रोड में राज ठाकरे की सभा पर नितेश राणे ने कहा, "सभी मदरसों से उर्दू हटाकर वहां मराठी अनिवार्य करो, तभी हमें यकीन होगा कि आपको महाराष्ट्र और मराठी से सच्चा प्यार है. सिर्फ दिखावटी मराठी बोलकर ढोंग करने की कोशिश मत करो, सबको सब समझ में आता है."
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बिज़नेस11 Jul, 202503:24 PM8th Pay Commission: कर्मचारियों के लिए अच्छी खबर, फिटमेंट फैक्टर से तय होगी नई सैलरी, 25-30% तक हो सकती है बढ़ोतरी!
आठवें वेतन आयोग की घोषणा से करोड़ों केंद्रीय कर्मचारियों और पेंशनर्स को एक बड़ी राहत की उम्मीद जगी है. भले ही इसके नियम और प्रक्रिया अभी स्पष्ट नहीं हैं, लेकिन यदि इसे समय पर लागू किया जाता है तो यह देश के सरकारी वर्ग के लिए एक बड़ा आर्थिक सुधार साबित हो सकता है. अब सबकी नजरें सरकार की ओर टिकी हैं कि कब आयोग का गठन होता है और कब इसे लागू किया जाता है.
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एक्सक्लूसिव11 Jul, 202502:58 PMहिंदी विरोधियों को मुस्लिम शेरनी ने जमकर उधेड़ा, ठाकरे भाईयों और मुस्लिमों को दे दिया खुला चैलेंज!
हिंदी के विरोध में बवाल कर रहे मनसे की समर्थकों को मुस्लिम महिला ने जमकर धोया, ठाकरे भाईयों पर भी निकाली भड़ास और कहा हिम्मत है तो मुझसे ज़बरदस्ती मराठी बुलवाकर दिखाओ, सुनिए
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धर्म ज्ञान11 Jul, 202502:57 PMजगतगुरु स्वामी रामभद्राचार्य ने बताया भारत कब और कैसे बनेगा हिंदू राष्ट्र ?
आज हम बात कर रहे हैं तुलसी पीठाधीश्वर जगद्गुरु स्वामी रामभद्राचार्य जी की. एक ऐसा करिश्माई व्यक्तित्व, जिसके ज्ञान के आगे दुनिया नतमस्तक है और आज इसी ज्ञान के बल पर हिंदू राष्ट्र बनाने का मंत्र उन्होंने आम जनमानस को दे दिया है. भारत को हिंदू राष्ट्र बनाने का ख़्वाब कब और कैसे पूरा होगा, इसको लेकर जगद्गुरु की कभी ना भुलाने वाली भविष्यवाणी क्या कहती है. देखिए हमारी इस रिपोर्ट में.
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लाइफस्टाइल11 Jul, 202502:50 PMपेट की चर्बी घटाना चाहते हैं तो करें ये योग आसन, कभी नहीं बढ़ेगा मोटापा
कुक्कुटासन एक शक्तिशाली योगासन है, जो शरीर और मन को संतुलित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. संस्कृत में 'कुक्कुट' का अर्थ मुर्गा और 'आसन' का अर्थ योग मुद्रा है. इस आसन में शरीर की स्थिति मुर्गे जैसी बनती है, इसलिए इसे मुर्गा आसन भी कहा जाता है. यह हठ योग का एक महत्वपूर्ण आसन है, जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है.
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लाइफस्टाइल11 Jul, 202502:29 PMसिंगल पेरेंटहुड से सेम-सेक्स कपल्स तक: क्यों तेज़ी से बढ़ रहा है स्पर्म डोनेशन का ट्रेंड?
स्पर्म डोनेशन वह प्रक्रिया है जिसमें एक पुरुष अपने स्पर्म किसी बैंक या क्लिनिक को दान करता है. इन स्पर्म का उपयोग उन महिलाओं या कपल्स के लिए किया जाता है जो गर्भधारण करने में असमर्थ हैं.
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लाइफस्टाइल11 Jul, 202502:16 PMबरसात के मौसम में दूर रहेंगी बीमारियां, पीना शुरु करें तांबे के बर्तन में पानी, मिलेंगे ये बड़े फायदे
बारिश के मौसम में जल प्रदूषण का खतरा बढ़ जाता है, जिससे संक्रमण का डर रहता है. ऐसे में ताम्र जल एक सुरक्षित और आयुर्वेदिक उपाय है. तांबे में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो पानी में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं और पानी को शुद्ध बनाते हैं.