गर्मियों में फालसा का सेवन न सिर्फ लू और गर्मी से बचाता है, बल्कि पाचन, डायबिटीज, दिल की सेहत और इम्युनिटी को भी मजबूत बनाता है. फालसा का वैज्ञानिक नाम ग्रेविया एशियाटिका है. यह भारत के शुष्क और अर्द्धशुष्क इलाकों जैसे पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश और राजस्थान में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है.

दही का इस्तेमाल कई तरीकों से गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए किया जाता है लेकिन क्या किसी भी समय दही का सेवन करना सही है. आयुर्वेद में दही को जहां अमृता माना गया है, वहीं उसके सेवन के सही नियम और मात्रा भी बताई गई है.

होली पर घर में बनी पारंपरिक ठंडई का सेवन करें. ये न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि पूरी तरह सेहतमंद और एनर्जी से भरपूर भी होती है. घर की ठंडई में कोई कृत्रिम रंग, केमिकल या ज्यादा चीनी नहीं होती. इसके बजाय इसमें प्राकृतिक सामग्री का इस्तेमाल होता है, जो शरीर को ठंडक देती है और त्योहार की थकान दूर करती है.

लाल टमाटर की तुलना में काले टमाटर ज्यादा फायदेमंद होते हैं. इसमें एन्थोसाइनिन और एंटीऑक्सीडेंट दोनों ही बहुत ज्यादा होते हैं, और यही कारण है कि इसके सेवन के लाभ भी बहुत ज्यादा हैं.

सर्वांगपुष्टि आसन सरल दिखता है, लेकिन इसे सही तरीके से और योग विशेषज्ञ की देखरेख में करना चाहिए. गर्दन, पीठ या कंधे में कोई चोट, हाई ब्लड प्रेशर, सिरदर्द, गंभीर हृदय रोग या हाल ही में सर्जरी हुई हो तो इस आसन से बचें.

मधुकामिनी का परफ्यूम ऑयल का प्रयोग थेरेपी के लिए किया जाता है. जिन लोगों को तनाव या मानसिक थकान की वजह से नींद आने में परेशानी का सामना करना पड़ता है, उनके लिए मधुकामिनी का परफ्यूम ऑयल एक बेहतरीन ऑप्शन है.

मां बनने के बाद कई महिलाओं को डर रहता है कि क्या स्तनपान से ब्रेस्ट ढीले हो जाते हैं. विशेषज्ञों के अनुसार यह सिर्फ एक मिथक है. गायनेकोलॉजिस्ट डॉ. शिप्राधर श्रीवास्तव बताते हैं कि ब्रेस्ट में बदलाव का मुख्य कारण प्रेग्नेंसी के दौरान होने वाले हार्मोनल परिवर्तन हैं, न कि ब्रेस्टफीडिंग.

जोड़ों के दर्द की समस्या इन दिनों आम है. किसी को कमर में दर्द है, तो किसी को अधिक काम की वजह से कंधों में दर्द की परेशानी का सामना करना पड़ता है. ऐसे में हड़जोड़ का प्रयोग अस्थि से जुड़ी समस्याओं में राहत देता है और सूजन को भी कम करने में मदद करता है.

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में सेहतमंद रहना एक चुनौती बन गई है. ऐसे में कुछ छोटे-छोटे तरीके हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं. इन्हीं में से एक है खाली पेट जीरा-नींबू पानी पीना.

अब जान लेते हैं कि किन लोगों को गाजर और चुकंदर के रस के सेवन में सावधानी बरतनी चाहिए.मधुमेह से पीड़ित मरीज को गाजर और चुकंदर का रस नहीं पीना चाहिए, क्योंकि ये रक्त में शुगर की मात्रा को बढ़ाता है. दूसरा, अगर पथरी की परेशानी है, तब भी इसके सेवन से बचना चाहिए.इसके साथ ही गर्भवती महिलाओं और लो बीपी से पीड़ित मरीजों को भी डॉक्टर की सलाह के बाद ही सेवन करना चाहिए.

हरा चना त्रिदोष संतुलन में सहायक माना जाता है. खासतौर पर यह पित्त और कफ दोष को नियंत्रित करने में मदद करता है. यह पेट में जमी अतिरिक्त नमी और चिपचिपेपन को कम करता है. यही कारण है कि हरा चना खाने से पेट साफ रहता है और आंतों की गतिविधि बेहतर होती है.

पपीते और पपीते की पत्तियों को आयुर्वेद में औषधि का स्थान दिया गया है और इसे ‘अमृतफल’ कहा गया है. पपीते और उसकी पत्तियों में इतनी शक्ति होती है कि ये शरीर के तीनों दोषों को संतुलित रखने में मदद करते हैं और पाचन सुधारने में भी सहायक हैं.

डायबिटीज से पीड़ित मरीजों को ये नहीं पता है कि उनके लिए उचित आहार क्या है. आज हम जानेंगे कि डायबिटीज से पीड़ित लोगों को दूध और दही कितनी मात्रा में लेना चाहिए.