हाल ही में कैम्ब्रिज यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन में खाना पकाने वाले तेलों को लेकर कई बड़े राज़ खुले हैं, जो हमारे दैनिक आहार और स्वास्थ्य पर सीधा असर डालते हैं. यह अध्ययन हमें यह समझने में मदद करता है कि कौन सा तेल हमारे लिए सचमुच फायदेमंद है और कौन सा नुकसानदेह.
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लाइफस्टाइल28 May, 202506:50 PMक्या वाकई हेल्दी है आपका कुकिंग ऑयल? कैम्ब्रिज यूनिवर्सिटी के नए शोध से जानें
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लाइफस्टाइल28 May, 202502:43 PMहर साल नया कोरोना वैरिएंट...क्या इस से निपटने के लिए आपकी वैक्सीन में भी हो रहे बदलाव? जानें क्या कहती है नई स्टडी
किसी भी वायरस का बदलना एक स्वाभाविक प्रक्रिया है, जिसे म्यूटेशन कहते हैं. जब वायरस अपनी संख्या बढ़ाता है, तो कभी-कभी उसकी जेनेटिक संरचना में छोटी-मोटी गलतियाँ हो जाती हैं. इनमें से कुछ गलतियाँ वायरस को फायदा पहुंचाती हैं, जैसे कि उसे ज़्यादा संक्रामक बनाना या इम्यून सिस्टम से बचने में मदद करना. यही कारण है कि समय-समय पर नए वैरिएंट्स सामने आते हैं.
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लाइफस्टाइल28 May, 202501:22 PMआँसू क्यों आते हैं? जानें आँखों और दिमाग पर पड़ता है इनका क्या असर
आंखों को नम और हाइड्रेटेड रखने में आंसू मदद करते हैं. ये बैक्टीरिया या एलर्जी से रक्षा करने के साथ ही आंखों में गए महीन धूल को धोकर आंखों की रक्षा भी करते हैं, जिससे जलन और संक्रमण का खतरा कम हो जाता है. इसके अलावा, आंसू आंखों को पोषक तत्वों, इलेक्ट्रोलाइट्स और एंजाइम से पोषण देते हैं, जिससे आंखें हेल्दी बनी रहती हैं.
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लाइफस्टाइल28 May, 202511:11 AMदही है गुणों का खजाना, लेकिन ज़्यादा खाने पर साबित हो सकती है 'ज़हर'! जानें इसके 5 नुकसान
दही पाचन के लिए अच्छी होती है, लेकिन कुछ परिस्थितियों में इसका अधिक सेवन अपच और कब्ज का कारण बन सकता है. खासकर अगर दही बहुत खट्टी हो या उसमें फैट ज़्यादा हो, तो यह पाचन तंत्र को धीमा कर सकती है. रात में या भारी भोजन के तुरंत बाद ज़्यादा दही खाने से भी पेट फूलने या कब्ज की समस्या हो सकती है, क्योंकि रात में हमारा पाचन धीमा होता है. आयुर्वेद के अनुसार, रात में दही भारी होती है और कफ दोष बढ़ा सकती है.
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लाइफस्टाइल27 May, 202501:34 PMहींग है आपकी किचन की सबसे ताकतवर चीज़, जाने इसके अनगिनत फायदे
पेट की बीमारियों के लिए हींग को सबसे प्रभावी घरेलू उपचारों में से एक माना जाता है. हींग में एंटी-स्पास्मोडिक गुण होते हैं, जो पेट की मांसपेशियों में होने वाली ऐंठन और दर्द से तुरंत राहत दिलाते हैं. गुनगुने पानी में चुटकी भर हींग मिलाकर नाभि के आसपास लगाने से पेट दर्द में आराम मिलता है. यह पाचन तंत्र से गैस को निकालने में भी बहुत प्रभावी है. हींग भोजन को आसानी से पचाने में मदद करती है और पेट फूलने (ब्लोटिंग) की समस्या को कम करती है.