तुलसी का काढ़ा एक आयुर्वेदिक पेय है जिसे तुलसी की पत्तियों को अन्य औषधीय मसालों और जड़ी-बूटियों जैसे अदरक, काली मिर्च, दालचीनी, मुलेठी आदि के साथ उबालकर तैयार किया जाता है. यह न केवल शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, बल्कि मौसमी संक्रमणों से भी बचाता है.

संतरे के छिलके में कई ऐसे गुण होते हैं, जो शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं. संतरे के छिलके में विटामिन सी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो हमारे शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाता है.

सूरजमुखी के बीजों में प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स, विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके अलावा ये बीज कई गंभीर बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं.

बारिश में भीग जाने या ठंडी हवा लगने से गला बैठ जाता है और नाक बंद हो जाती है. ऐसे में अदरक गरमाहट देने का काम करती है, जो शरीर को अंदर से गर्म करती है. इसमें जिंजरॉल नामक तत्व गले की सूजन को कम करता है और खांसी-जुकाम से राहत दिलाता है. अगर अदरक वाली चाय पी जाए या अदरक को शहद के साथ लिया जाए, तो बंद गले से आराम मिलता है.

पिस्ता अन्य मेवों की तुलना में सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. इसमें स्वस्थ वसा (मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स) होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने और कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाने में मदद करते हैं. साथ ही, यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी सहायक होता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है.

केला न केवल ऊर्जा का अच्छा स्रोत है, बल्कि यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है. इसके नियमित सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है.

‘मुनक्का’ को काली किशमिश भी कहा जाता है, जो एक तरह का सूखा हुआ अंगूर है. यह विटामिन, फाइबर, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जिसका सेवन करने से बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है.

मोरिंगा पाउडर यानी सहजन पाउडर एक आयुर्वेदिक सुपरफूड है, जो गुनगुने पानी के साथ रोजाना लेने पर शरीर को डिटॉक्स करता है, इम्यूनिटी बढ़ाता है और थकान जैसी समस्याओं से राहत देता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स ब्लड शुगर कंट्रोल, पाचन सुधारने और ऊर्जा बनाए रखने में मदद करते हैं.

नीम में एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद हैं, जो बरसात में होने वाले संक्रमणों से रक्षा करते हैं. नीम के पत्तों से स्नान करने से त्वचा पर संक्रमण नहीं फैलता. नीम का अर्क डेंगू और मलेरिया जैसी बीमारियों में प्लेटलेट्स बढ़ाने में सहायक है. नियमित सेवन से खून साफ होता है, त्वचा पर निखार आता है और मुंहासे, दाग-धब्बों से छुटकारा मिलता है. नीम की पत्तियां और फूल पेट के कीड़े खत्म करने, पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और कब्ज, अपच जैसी समस्याओं में भी फायदेमंद हैं.

क्या आप जानते हैं कि एक साधारण-सा दिखने वाला पौधा 'शिरीष' आपकी सेहत की सुरक्षा में कितना कारगर हो सकता है? आयुर्वेद में इसे ‘गुणों की खान’ कहा गया है — जो संक्रमण से बचाव, शरीर की शुद्धि और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में चमत्कारी भूमिका निभाता है. जानिए इस औषधीय पौधे के गुप्त गुण, उपयोग के तरीके और इसका वैज्ञानिक आधार, ताकि आप भी इसका लाभ उठा सकें!

धनिया पत्ती सिर्फ एक फ्लेवरिंग एजेंट नहीं है, बल्कि यह एक सुपरफूड है जो अनगिनत स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. इसे अपनी दैनिक डाइट का हिस्सा बनाकर आप अपने शरीर को अंदर से मज़बूत बना सकते हैं और कई बीमारियों से खुद को बचा सकते हैं.

विटामिन C का एक पावरहाउस होने के कारण, नींबू के छिलके आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को मजबूत करते हैं. यह शरीर को संक्रमणों और बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे आप मौसमी बीमारियों से बचे रहते हैं.

कच्चा पपीता एक बहुमुखी और पोषक तत्वों से भरपूर फल है, जो आपकी रसोई और स्वास्थ्य दोनों के लिए एक बेहतरीन option हो सकता है. इसके पाचन सुधारने, सूजन कम करने और इम्यूनिटी बढ़ाने जैसे गुणों के कारण यह कई बीमारियों को आपसे दूर रख सकता है. तो देर किस बात की, आज ही कच्चे पपीते को अपनी डाइट में शामिल करें और इसके ज़बरदस्त फायदों का लाभ उठाएं.