प्रतिमाह सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने वाले जिले को नीति आयोग की ओर से 10 करोड़ की पुरस्कार राशि प्रदान की जाती है, जिसका उद्देश्य जिला स्तर पर विकासात्मक पहल को और अधिक गति देना है.

हम जो खाते-पीते हैं, वह हमारे शरीर के Circadian Rhythm और जागने सोने के चक्र को नियंत्रित करने वाले हार्मोन जैसे मेलाटोनिन और सेरोटोनिन के उत्पादन को प्रभावित करता है. कुछ खाद्य पदार्थ नींद को बढ़ावा देते हैं, जबकि कुछ उसे बाधित कर सकते हैं.

प्याज के पत्ते विटामिन (खासकर विटामिन K, विटामिन C और विटामिन A), खनिज (जैसे आयरन और पोटेशियम) और फाइबर से भरपूर होते हैं. इनमें कैलोरी कम होती है और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है, जो इन्हें एक सुपरफूड बनाते हैं.

इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चर रिसर्च के अनुसार, मखाने का मुख्य रूप से उत्पादन बिहार, असम, पश्चिम बंगाल, त्रिपुरा और ओडिशा में होता है. अकेले बिहार में, यह लगभग 15,000 हेक्टेयर जल निकाय में उगाया जाता है. लगभग 5 लाख परिवार सीधे मखाना की खेती - कटाई, पॉपिंग, बिक्री और उत्पादन - में शामिल हैं. बिहार से हर साल लगभग 7,500 से 10,000 टन पॉप्ड मखाना बेचा जाता है.

आम में एक खास तत्व पाया जाता है, जिसे मैंगिफेरिन कहा जाता है. यह एक प्राकृतिक यौगिक है, जो सूजन को कम करने और सूरज की हानिकारक यूवी किरणों से त्वचा की रक्षा करने के लिए जाना जाता है. यह त्वचा को ढीला होने और झुर्रियां पड़ने से बचा सकता है.

फलों को हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. फलों में कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स मौजूद होते हैं जो हमारे शरीर की सभी जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक माने जाते हैं. वजन कम करने के लिए भी फलों को काफी फायदेमंद माना जाता है.

प्लांट प्रोटीन वनस्पतियों से प्राप्त होने वाले प्रोटीन को कहते हैं। इसलिए इसको वनस्पति प्रोटीन भी कहते हैं। प्लांट प्रोटीन को पौधों से प्राप्त किया जाता है। इसमें सभी प्रकार की दालें, टोफू, सोया, टेम्पेह, नट्स, मटर, बीज और कुछ अन्य अनाज शामिल हैं।