बरसात के मौसम में इन दालों को खाने की भूल ना करें, जानें कौनसी दालें खाने योग्य!
दालों का सेवन हर घर में होता है, ऐसे मौसम में दाल खाने से कई लोगों को पेट की परेशानी होने लगती हैं. वहीं चलिए आपको इस रिपोर्ट में बताते हैं की मानसून के मौसम में कौन सी दाल खानी चाहिए और किन दालों के सेवन से इस मौसम में बचना चाहिए.
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बरसात का मौसम लोगों को काफी पसंद आता है, इस मौसम में झमाझम बारिश पड़ रहती है, लोग बड़ी ही बेसब्री से मानसून का इंतज़ार करते हैं, इस मौसम में गर्मी से तो राहत ज़रूर मिलती है. लेकिन बरसात का मौसम आते ही पेट से जुड़ी समस्या बढ़ते लगती हैं, दरअसल इस मौसम में शरीर की पाचन शक्ति कमजोर हो जाती है, पेट में गैस जैसी परेशानियां होने लगती हैं.
दालों का सेवन हर घर में होता है, ऐसे मौसम में दाल खाने से कई लोगों को पेट की परेशानी होने लगती हैं. वहीं चलिए आपको इस रिपोर्ट में बताते हैं की मानसून के मौसम में कौन सी दाल खानी चाहिए और किन दालों के सेवन से इस मौसम में बचना चाहिए.
पीली मूंग दाल
पीली मूंग दाल खाने में सबसे हेल्दी और हल्की होती है. इस दाल को आराम से पचाया जा सकता है. ये आपके पाचन तंत्र को नुक़सान नहीं पहुंचाती है. इस दाल को खाने से ना आपका पेट फूलेगा और ना ही आपको गैस या कब्ज की शिकायत रहती है. ऐसे में मानसून के मौसम में पीली मूंग की दाल आपके के लिए एक दम बेस्ट है.
मसूर दाल
इस दाल की तासीर वैसे तो थोड़ी गर्म होती है. लेकिन ये आपके गट हेल्थ के लिए काफी हल्की होती है. ऐसे में आप मसूर दाल को मानसून में खा सकते हैं. ये दाल काफी जल्दी पकती है, साथ ही आसानी से पचती है और आपको पेट की परेशानी नहीं होती है.
तुअर दाल
वैसे तो तुअर दाल खाने में थोड़ी हेवी होती है, लेकिन इसके खाने का तरीका बदल दें तो आप मानसून के मौसम में इसे आसानी से खा सकते हैं. तुअर दाल में अगर आप जीरा, हिंग और थोड़ा सा घी डालकर पकाया जाए तो इसे आराम से खाया जा सकता है. ये पाचन में किसी तरह की कोई परेशानी खड़ी नहीं करती है.
राजमा
राजमा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है, ज़्यादातर लोगों को ये खाने में भी काफी अच्छा लगता है, लेकिन राजमा पचाने में काफी भारी होता है, मानसून के मौसम में इसे खाने से बचना चाहिए. क्योंकि इसे खाने से पेट में गैस से जुड़ी समस्या हो सकती हैं. इसीलिए ऐसे में मौसम में जितना हो सकें राजमा खाने से बचें.
चना दाल
इस दाल को मानसून के मौसम में खाने से बचना चाहिए. चने की दाल खाने से कफ़ बढ़ने की समस्या रहती है. इस मौसम में चने की दाल खाने से अपच और सूजन की समस्या भी बढ़ जाती है, ऐसे में मानसून के मौसम में चने की दाल ना खाएं तो बेहतर है.
उड़द दाल
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सभी दालों में उड़द दाल सबसे भारी होती है. बरसात के मौसम में इसे पचाना बेहद कठिन हो सकता है. इससे गैस, बदहजमी और पेट दर्द की शिकायत हो सकती है. ऐसे में मानसून के मौसम में उड़ दाल खाने से बचना चाहिए.
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