इस मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियों और मौसमी फलों का सेवन फायदेमंद माना जाता है. लेकिन इन सबके बीच एक ऐसी पहाड़ी सब्जी भी है, जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं. इस सब्जी का नाम है 'लिंगुड़ा', जिसे अलग-अलग क्षेत्रों में 'लिंगड़', 'लुंगड़ू' या 'कसरोड' जैसे नामों से जाना जाता है.

लौकी को कई लोग घीया भी कहते हैं, इसका वैज्ञानिक नाम 'लेजेनेरिया सिसेरेरिया' है. इसकी मीठी और नमकीन रेसिपी और जूस भी बनाया जाता है. बच्चों को इसका स्वाद कम पसंद आता है, अगर सही तरीके से इसका सेवन किया जाए, तो यह किसी वरदान से कम नहीं है.

'कुक्कुट' एक संस्कृत शब्द है, जिसका मतलब होता है 'मुर्गा', और 'आसन' का अर्थ 'मुद्रा' है, यानी इस आसन में शरीर की स्थिति एक मुर्गे जैसी दिखती है, इसलिए इसे 'कुक्कुटासन' कहते हैं. ये योगासन दिखने में थोड़ा मुश्किल लग सकता है, लेकिन इसके फायदे अनगिनत हैं. यह न सिर्फ आपके शरीर को फुर्तीला बनाता है, बल्कि आपके दिल का ख्याल भी रखता है.

चिया बीज का वैज्ञानिक नाम 'साल्विया हिस्पैनिका' है. इसके बीज बहुत छोटे, सफेद या काले रंग के होते हैं. इनके बीजों में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, मिनरल्स, और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर 'गुड फैट' होते हैं, जो हमारे शरीर की कई जरूरतों को पूरा करते हैं.

कुक्कुटासन एक शक्तिशाली योगासन है, जो शरीर और मन को संतुलित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. संस्कृत में 'कुक्कुट' का अर्थ मुर्गा और 'आसन' का अर्थ योग मुद्रा है. इस आसन में शरीर की स्थिति मुर्गे जैसी बनती है, इसलिए इसे मुर्गा आसन भी कहा जाता है. यह हठ योग का एक महत्वपूर्ण आसन है, जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है.

आजकल के बच्चों में मोटापा एक बड़ी समस्या है और इसका मुख्य कारण शारीरिक गतिविधि में कमी है. मोटापे से बचाव के लिए शुरुआती कदम उठाना जरूरी है. एक्सपर्ट का मानना है कि स्वस्थ खानपान, नियमित व्यायाम और जागरूकता से बच्चों का भविष्य सुरक्षित किया जा सकता है.

अमेरिका की नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के मुताबिक, इंद्रायण को अंग्रेजी में बिटर एप्पल या सिट्रुलस कोलोसिंथिस भी कहा जाता है. इसमें कुकुर्बिटासिन, फ्लावोनॉइड्स, पॉलीफेनोल्स, और अन्य कई जैविक तत्व होते हैं, जो शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं. यह शरीर से गंदगी निकालता है, ब्लड शुगर कम करता है, सूजन घटाता है, और पेट से जुड़ी समस्याओं में फायदेमंद होता है.

कटहल का सेवन आपके हृदय के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है. इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है.

मूंग दाल प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम और फोलिक एसिड से भरपूर है, जो शरीर को ताकत, ऊर्जा और समग्र स्वास्थ्य प्रदान करती है. आयुर्वेद के अनुसार, मूंग दाल सुपाच्य है, जिसके कारण यह बच्चों, बुजुर्गों और बीमार लोगों के लिए उत्तम है. यह कब्ज, अपच और गैस जैसी पाचन समस्याओं को दूर करने में सक्षम है और इसके सेवन से पेट से संबंधित समस्या भी दूर होती है.

मोटापे ने हर किसी को परेशान कर रखा है, अगर आप भी वजन घटाना चाहते हैं, तो आपको ऐसा योगासन करना पड़ेगा, जिससे ना आपका वजन घटेगा, बल्कि पेट से जुड़ी समस्याएं भी दूर होगीं. चलिए बताते हैं आपको उस योगासन के बारे मे.

नॉर्डिक वॉकिंग एक प्रकार की वॉकिंग है जिसमें चलने के साथ-साथ विशेष रूप से डिज़ाइन की गई पोल्स (poles) या छड़ियों का उपयोग किया जाता है. यह साधारण वॉकिंग से अलग है क्योंकि इसमें सिर्फ पैरों की नहीं, बल्कि शरीर के ऊपरी हिस्से (हाथ, कंधे, पीठ और कोर मसल्स) का भी सक्रिय रूप से इस्तेमाल होता है. यह मूल रूप से फिनलैंड में क्रॉस-कंट्री स्कीइंग एथलीटों के लिए एक ऑफ-सीज़न ट्रेनिंग के रूप में विकसित की गई थी.

अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं, तो आज से ही सत्तू को अपनी डाइट में शामिल करें. इसके पोषक गुण और वजन घटाने में मददगार फायदे जानकर आप भी सत्तू के दीवाने हो जाएंगे.

करी पत्ता जिसे मीठा नीम भी कहा जाता है. इसके पत्ते की संरचना नीम के पत्ते से काफी मिलती-जुलती है लेकिन, इसके पत्ते का स्वाद नीम के पत्ते की तरह कड़वा नहीं होता है. आयुर्वेद के अनुसार करी पत्ता स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है.