सेंधा नमक या रॉक सॉल्ट प्रकृति की देन है. ये स्वाद में आयोडीन नमक की तुलना में कम नमकीन होता है. दिखने में हल्का गुलाबी और कभी सफेद रंग में भी मिल जाता है. सेंधा नमक में सोडियम, क्लोराइड, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम, ब्रोमाइन और फ्लोराइन जैसे खनिज पाए जाते हैं और शरीर के पूरे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं. आज हम आपको सेंधा नमक से मिलने वाले फायदों के बारे में बताएंगे.

जिम जाने वाले या मसल्स बनाने वाले युवाओं के लिए ये छोटा सा दाना प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है. इसके अलावा, इसमें मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक और मैंगनीज भी भरपूर मात्रा में मौजूद हैं. ये सभी मिनरल्स हमारी दैनिक जरूरतों का अच्छा खासा हिस्सा पूरा करते हैं.

केंद्र सरकार से फेज पांच-ए को मंजूरी मिलने के बाद दिल्ली-एनसीआर में मेट्रो कनेक्टिविटी को नई रफ्तार मिलेगी. इससे नोएडा, फरीदाबाद और गुरुग्राम की पहुंच आसान होगी और एयरपोर्ट तक सफर का समय कम होगा. इस चरण में गोल्डन लाइन का विस्तार किया जाएगा, जिसमें एरोसिटी से एयरपोर्ट टर्मिनल एक तक भूमिगत और तुगलकाबाद से कालिंदी कुंज तक एलिवेटेड कॉरिडोर बनेगा.

दूध और खजूर का यह संयोजन न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि शरीर के लिए अमृत जैसा काम करता है. यह पोषण से भरपूर होने के साथ-साथ शरीर को भी अंदर से मजबूत बनाता है.

सरसों का साग पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें विटामिन ए, सी, के और ई के साथ फोलेट, आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. ये तत्व आंखों की रोशनी, इम्युनिटी, हड्डियों की मजबूती और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी हैं.

जंगली बेर को विटामिन सी का स्रोत माना गया है, जो सर्दियों में शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है. विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स को हटाकर कोशिकाओं को स्वस्थ रखता है और संक्रमण से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है.

मकोय का साग शरीर के दोषों को संतुलित करता है, खासकर वात और कफ दोष को शांत करता है. वहीं विज्ञान की नजर से देखें, तो मकोय में आयरन, कैल्शियम, फाइबर, विटामिन ए, सी और कई एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं.

मुनक्का का रोजाना थोड़ी मात्रा में सेवन बेहद लाभदायी है. मुनक्का खाने से थकान, कमजोरी और एनीमिया जैसी समस्याएं दूर हो सकती हैं. विशेषज्ञों के अनुसार, यह फेफड़ों को मजबूत बनाने और खून बढ़ाने में विशेष रूप से लाभकारी है.

जीरा पानी वजन घटाने और डिटॉक्स के लिए रामबाण है. रात में एक चम्मच जीरा भिगो दें, सुबह उबालकर गुनगुना पीएं. इससे पाचन मजबूत होता है, पेट साफ रहता है, मोटापा और सूजन कम होती है.

केसर में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ संक्रमण से भी बचाते हैं. यह शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है.

सर्दी और खांसी मुख्य रूप से कफ दोष बढ़ने की वजह से होती है. इसलिए गर्म, तीखे और हल्के रूखे गुण वाले काढ़े कफ को घटाते हैं और तुरंत राहत देते हैं. अदरक, दालचीनी, काली मिर्च और तुलसी कफ को संतुलित करते हैं, वहीं गिलोय और हल्दी शरीर की प्रतिरोधक शक्ति को मजबूत बनाते हैं.

Pujya Bapu Gramin Rojgar Yojana: ग्रामीण क्षेत्रों में जरूरतमंद लोगों को अब हर साल कम से कम 125 दिन काम मिलेगा. काम न सिर्फ खाने-पीने के लिए जरूरी पैसा देगा, बल्कि गांव में विकास के काम भी होंगे, जैसे सड़क बनाना, तालाब खुदाई, पौधरोपण और जल संरक्षण.

अंडे को प्रोटीन और कैल्शियम का स्रोत माना गया है. इसमें प्रोटीन और कैल्शियम के अलावा, विटामिन ए, डी, ई, बी बी12, बी2, और बी5 और फॉस्फोरस, सेलेनियम, आयरन, और जिंक भी पाए जाते है. ये हड्डियों से लेकर मांसपेशियों, स्किन और बालों के लिए अच्छे रहते हैं.6