कद्दू का बीज है मैजिक फ़ूड! जानिए इसे खाने से मिलते हैं क्या फायदे

इम्युनिटी को मजबूत करने में भी कद्दू का बीज अहम रोल निभाता है. कद्दू के बीजों में विटामिन ई और जिंक होता है जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम करते हैं.

14 May, 2025 (Updated: 06 Dec, 2025 12:28 AM)

सेहत से भरपूर खाने की बात होती है तो सिर्फ फल या सब्जी ही नहीं उनके बीज भी बहुत काम के होते हैं. ऐसी ही एक सब्जी है कद्दू, जिसके बीज को अगर आप अपने आहार में शामिल करते हैं तो आपको इससे कई लाभ मिलेंगे. कद्दू के बीज यानी pumpkin seeds को कहा जाता है पोषक तत्वों का पावरहाउस. इसमें विटामिन, खनिज, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके अलावा इसमें आयरन, पौटेशियम, कॉपर और मैग्नीशियम भी पाए जाते हैं. आइए जानते हैं कद्दू के बीज को खाने में शामिल करने से क्या फायदे मिलते हैं.

कद्दू के बीज से मिलने वाले फायदे

दिल को रखता है स्वस्थ

मैग्नीशियम से भरपूर होने की वजह से कद्दू का बीज हाई ब्लड प्रेशर की दिक्कत कम करता है. इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स भी पाए जाते हैं जिससे ब्लड फ्लो बेहतर होता है और रक्त धमनियों को फायदा मिलता है.

अच्छी नींद के लिए फायदेमंद

अगर आपको नींद आने में होती है परेशानी ऐसे में कद्दू का बीज होता है बेहद फायदेमंद. इसे खाने पर शरीर को जिंक, सेलेनियम और कॉपर मिलते हैं जो अच्छी नींद के लिए फायदेमंद होते हैं.

जोड़ों का दर्द होता है कम

कद्दू के बीज में होता है एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण. इसका सेवन करने से जोड़ों का दर्द धीरे धीरे कम होने लगता है.

इम्यून सिस्टम को करता है मजबूत

इम्युनिटी को मजबूत करने में भी कद्दू का बीज अहम रोल निभाता है. कद्दू के बीजों में विटामिन ई और जिंक होता है जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम करते हैं.

कद्दू के बीज खाने के कई तरीके होते हैं. इन्हें भूनकर खाया जा सकता है या इन बीजों को आप स्मूदी, सलाद और सूप में भी डाल सकते हैं. इन्हें पीसकर पंपकिन बटर भी बनाया जा सकता है जिसे ब्रेड पर लगाकर खाने पर बेहद स्वाद आता है.