मूंगफली को कैसे खाने से मिलेंगे एक्स्ट्रा न्यूट्रिएंट्स और मिनरल्स? जानिए

मूंगफली या पीनट्स खाना लोगों को पसंद होता है. यह कई तरह के न्यूट्रिएंट्स और मिनरल्स का खजाना है. इससे सेहत को फायदे मिलते हैं. Credit : Meta AI

मूंगफली हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, मधुमेह के जोखिम को कम करना, वजन प्रबंधन में सहायता करना, पाचन को सुधारना और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बेहतर भी बनाता है. Credit : Meta AI

100 ग्राम कच्ची मूंगफली में 567 कैलोरी, 6.5% वॉटर, 25.8 ग्राम प्रोटीन, 16.1 कार्ब्स, 4.7 शुगर, 8.5 फाइबर और 15.56 ग्राम ओमेगा-6 के साथ ही बायोटिन, कॉपर, नियासिन, फोलेट, मैंगनीज, विटामिन ई, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे मिनरल और न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं. Credit : Meta AI

कई बार लोग स्वाद-स्वाद में बहुत ज्यादा मूंगफली खा जाते हैं, लेकिन इससे भी सेहत को नुकसान पहुंच सकता है. इसलिए इसे सीमित मात्रा और सही तरीके से डाइट में शामिल करना चाहिए. Credit : Meta AI

मूंगफली को लिमिटेड मात्रा में खाया जाए, तो यह प्रोटीन का अच्छा सोर्स होती है. अगर एक दिन में ज्यादा मूंगफली खाईं जाए, तो इससे डाइजेशन से जुड़ी समस्या हो सकती है. Credit : Meta AI

मूंगफली को भिगोकर खाना चाहिए, खासकर सर्दियों में. रात के समय 20 से 25 मूंगफली के दाने पानी में भिगोकर रखें और अगले दिन सुबह इसका सेवन करें. Credit : Meta AI

मूंगफली प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा सोर्स है. इसलिए इससे हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है. एक मुट्ठी भुनी हुई मूंगफली का सेवन किया जा सकता है. Credit : Meta AI

छोटे बच्चों को गुड़ और मूंगफली की टिक्की दे सकते हैं. सर्दी के मौसम में इससे शरीर को गर्म रखने में मदद मिलेगा. साथ ही एनर्जी और न्यूट्रिशन मिलेंगे. Credit : Meta AI

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